Wirtschaft zur Traube
 Restaurant   Kulinarium   Bier & Wein Terrasse

Entdecken Sie unsere Speisekarte . . . 

 

 


In unserer Unternehmensphilosophie achten wir besonders auf Frische, Vielfalt und Transparenz. Für höchste Qualität wählen wir nur die besten Produkte aus der Region, sowie saisonale Zutaten.

 

Wir verwöhnen Sie mit täglich frisch zubereiteten Speisen & Spezialitäten. Ganz nach der Devise:

„Immer frisch, so lange der Tagesvorrat reicht“

 

Mit Bewusstheit verwenden wir keinerlei Zusatzstoffe, sondern stellen mit Liebe zum Detail alles sorgfältig selber in unserer Küche her, kombinieren die traditionelle Küche mit mediterranen Gerichten, schonenden Kochverfahren, frischen Kräutern und zahlreichen Innovationen. Traditionsgerichte und moderne kulinarische Trends mit Nachhaltigkeit & Genuss

Sommerliche Frühlingskarte Mensana Restaurant Wirtschaft zur Traube 2019 Freiberg am Neckar
Sommerliche Frühlingskarte 2019 PDF Mensana Restaurant Wirtschaft zur Traube Kirchstraße 8 in 71691 Freiberg am Neckar.pdf (1.18MB)
Sommerliche Frühlingskarte Mensana Restaurant Wirtschaft zur Traube 2019 Freiberg am Neckar
Sommerliche Frühlingskarte 2019 PDF Mensana Restaurant Wirtschaft zur Traube Kirchstraße 8 in 71691 Freiberg am Neckar.pdf (1.18MB)



[ Wenn Sie Mobil unsere Homepage anschauen, empfehlen wir Querformat. Vielen Dank. ]

Unsere zusätzliche Spargelkarte

Hausgemachte Spargel-Kartoffelcremesuppe

 

7,90

Kleiner hausgemachter marinierter Spargelsalat

 

7,00

Weißer Spargel mit Petersilienreis und Mandelmilchsauce   (vegan)

 

15,40

Vegetarische Spargel-Spätzlepfanne mit Pfannengemüse,   Spargel und Sauce Hollandaise

 

15,90

Low-Carb-Rumpsteak

Kleines Rumpsteak   auf mariniertem Spargelsalat mit Sauce Hollandaise

 

19,90

Weißer   Spargel mit Petersilienkartoffeln und gekochtem Schinken dazu Sauce   Hollandaise

 

15,90

Paniertes   Schweineschnitzel auf weißem Spargelbett und Sauce Hollandaise

 

16,90

Gebratener   Lachs auf weißen Spargel mit Sauce Hollandaise

19,90